Geschichte

Die brunner & danzinger kg

Alles begann im Jahre 1996... Erwin Brunner und Andreas Danzinger begannen mit Hilfe eines alten VW- Busses erstmals den Großpopovicer Ziegenbock nach Österreich zu importieren. Ohne nennenswerte Unterstützung der Brauerei und deren wechselnder Eigentümer gelang es den beiden Gründern der Firma brunner & danzinger kg die Marke vor allem in Wien zu etablieren. Auch heute noch importieren sie das flüssige Brot erfolgreich nach Österreich!

Die Brauerei Popovice

30 Kilometer südöstlich von Prag in einer malerischen Schlucht in der Nähe des Flusses Sávaza befindet sich der böhmische Ort Velke Popovice. Schon im 14. Jahrhundert wurde in einer Chronik erwähnt, dass man in diesem Ort ausgezeichnetes Bier braute...

Und tatsächlich - die Brauerei Popovice überstand nicht nur die Wirren vieler Jahrhunderte sondern sorgte kontinuierlich für eine ausgezeichnete Brautradition.

1871 veranlasste dies den Industriellen Franz Ringhoffer dazu, eine moderne Brauerei zu erbauen und die Tradition dieser nicht in den Hintergrund zu stellen.

Für diesen Verdienst sowie für sein erstklassiges Bier, Velkopopovický Kozel, wurde er sogar in den Adelsstand erhoben!

Heute ist Velkopopovický Kozel - was übersetzt soviel wie Groß-Popowitzer Ziegenbock heißt - eine international bekannte Biermarke, von Bierliebhabern geschätzt und empfohlen.

Das Bier kennt man aber auch aus dem Roman Die Abenteuer des braven Soldaten Schwejk

Premium Qualität

Die Komponenten des Bieres:

Das Wasser

Es wird aus 13 Waldquellen geschöpft und ist reich an natürlichen Mineralstoffen. Sie harmonieren auf’s Angenehmste mit Hopfen und Malz und tragen so zum unverwechselbaren Geschmack von Velkopopovický Kozel bei.

Das Gerstenmalz

Velkopopovický Kozel wird aus reinem Gerstenmalz gebraut. Es wird nur erstklassige Gerste verwendet, die sorgfältig geprüft wird. Das aufgekeimte Gerstenkorn wird dann schonend getrocknet und behutsam in Malzdarren erhitzt.

Der Hopfen

Seinen einmaligen, feinherben Duft verdankt das Velkopopovicky Kozel dem berühmten Hopfen aus Zatec, einer tschechischen Spezialität.

Die Braukunst

Dieses Bier verdankt seine Premium Qualität nicht nur den erstklassigen Rohstoffen, sondern auch den herausragenden Kenntnissen der böhmischen Brauermeister. Die Geheimnisse dieses Handwerks werden von Generation zu Generation weitergegeben. Deshalb ist Velkopopovický Kozel seit seit 1874 für sein feines Aroma und seine Süffigkeit berühmt.

Schwejk

Der brave Soldat Schwejk:

Der brave Soldat Schwejk, lavierte sich mit viel List und noch mehr Geschick und anarchischem Witz durch den Wahnsinn des 1. Weltkriegs. Sein Standardspruch bei all den Abenteuern, die er zu bestehen hatte, war:

„Nach dem Krieg ab sechs im Kelch!“

Dieser „Kelch“ ist die Prager Gastwirtschaft U kalicha („Zum Kelch“) und seit jeher Schwejks Stammbeisl. Wenn man sich nun fragt, warum der „Kelch“ Schwejks Lieblingsbeisl war, dann kommt man unweigerlich auf das Bier, das dort ausgeschenkt wird. Es ist Velkopopovicky Kozel, Böhmens bestes Bier.

Diesem köstlichen Bier war aber nicht nur der brave Soldat Schwejk, sondern auch Jaroslav Hasek – Schwejk-Erfinder und Verfasser des Romans – äußerst zugetan. Aus diesem Grund setzte er Böhmens bestem Bier in seinem Roman ein literarisches Denkmal:

„Schwejk, Schwejk, was für Bier ham Sie beim 'Kelch'?“ Und wie ein Echo ertönte Schwejks Antwort: „Velkopopovicky Kozel.“

Die Zitate stammen aus Jaroslav Haseks Roman „Die Abenteuer des braven Soldaten Schwejk“, Rowohlt Verlag

Produkte

Kozel-Logo
Biertyp Gebinde Würze Alk. %
Kozel Premium Lager 50 lt Fass 11,9 ° 4,5 Vol%
Kozel Premium Lager 30 lt Fass 11,9 ° 4,5 Vol%
Kozel Premium Lager Kiste: 20 x 0,5 l 11,9 ° 4,5 Vol%
Kozel Dark 30 lt Fass 9,9 ° 3,8 Vol%
Kozel Dark Kiste: 20 x 0,5 l 9,9 ° 3,8 Vol%
Pfand je Kiste mit 20 Flaschen € 4.80, Pfand je Fass € 36,00.

Impressum

Firmenname: Brunner & Danzinger KG
Zweck: Bierimport sowie Groß- und Einzelhandel mit Getränken
Handels- und gewerberechtlicher Geschäftsführer (Komplementär): Andreas Danzinger
Büro: 1230 wien, Tilgnergasse 4
Lager: 1090 Wien, Althanstrasse 12 (ÖBB Frachtenbahnhof), Ladestrasse 2, Tor 91
in Kooperation mit "Juicebrothers" Getränkehandel Figl
Stiller Teilhaber (Kommanditist): Erwin Brunner
Telefon Andreas Danzinger: +43 650 560 60 65
Firmenbuchnummer: 144482 z
UID: ATU52548006
Handelsgericht Wien
Mitglied der Wirtschaftskammer Wien
EORI: ATEOS1000008914
ARA Lizenz Nr.: 14998

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